Avial

Avial

Dinner

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
4.7
proteínas
17.6
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.5%
10.8%
48.7%
Grasa: 84 cal (48.7%)
Proteínas: 18 cal (10.8%)
Carbohidratos: 70 cal (40.5%)

About Avial

Avial es un plato clásico del sur de la India, principalmente de la cocina de Kerala, celebrado por su composición nutritiva y sus sabores ricos. Es un guiso de verduras hecho con una variedad de ingredientes ricos en nutrientes como zanahorias, judías verdes, moringa, calabaza y plátano verde, cocidos juntos en una base de coco, yogur y especias suaves. Ligeramente aliñado con hojas de curry y aceite de coco, el Avial no solo es delicioso, sino también altamente nutritivo. Repleto de fibra dietética, vitaminas y minerales de las verduras, promueve la salud digestiva y proporciona nutrientes esenciales. El uso de coco aporta grasas saludables, mientras que el yogur proporciona probióticos, favoreciendo la salud intestinal. Su uso mínimo de aceite y especias lo convierte en un plato saludable para el corazón. Sin embargo, la moderación es clave ya que el coco contribuye a la ingesta de grasas saturadas. El Avial equilibra perfectamente el sabor y la salud, convirtiéndolo en un alimento básico en los hogares del sur de la India y una gran adición a una dieta equilibrada.