1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Avakkai poriyal
Avakkai Poriyal es un sabroso salteado del sur de la India hecho con judías verdes frescas, especias infusionadas con mostaza y un toque de mango verde y ácido. Originario de las cocinas de Tamil Nadu y Andhra Pradesh, este plato combina la viveza del Avakkai (un encurtido tradicional de mango) con las cualidades nutritivas de las verduras ligeramente salteadas. Rico en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes de las judías verdes y el mango, ofrece numerosos beneficios para la salud, incluidos la mejora de la digestión y el apoyo inmunológico. Por lo general sazonado con semillas de mostaza, hojas de curry y chiles secos, tiene un perfil picante que añade un sabor intenso a cualquier comida. Aunque denso en nutrientes, se recomienda moderación debido a su uso ocasional de aceites y componentes encurtidos, que pueden ser altos en sodio. El Avakkai Poriyal se disfruta mejor fresco junto con arroz al vapor o platos a base de mijo nutritivos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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