1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 67.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 6.5 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 400 mg | 30% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 922.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La rúcula, también conocida como "rocket" o "arugula", es una verdura de hoja verde nativa de la región mediterránea y ampliamente utilizada en la cocina italiana y del Medio Oriente. Tiene un sabor picante distintivo que añade un toque lleno de sabor a ensaladas, pastas y pizzas. Rica en nutrientes, la rúcula es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, junto con calcio, potasio y antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la fortaleza ósea. Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra la convierten en una opción inteligente para el control del peso y la digestión. La rúcula también contiene glucosinolatos, compuestos que pueden ofrecer beneficios preventivos contra el cáncer. Sin embargo, las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consumirla con moderación debido a su alto contenido de vitamina K. Versátil, nutritiva y llena de sabor, la rúcula es una adición ideal a una dieta saludable.