1 serving (30 grams) contains 36 calories, 0.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 708.7 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta de berenjena
El aperitivo de berenjena, o puré de berenjena, es un condimento sabroso y versátil originario de la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Este plato cremoso suele estar hecho de berenjenas asadas o a la parrilla, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y especias como pimentón o comino. A veces, se agrega yogur o tahini para darle una textura más rica y un sabor distintivo. Rico en nutrientes, la berenjena proporciona fibra, antioxidantes y vitaminas como B6 y K, convirtiendo a este puré en una opción saludable para el corazón. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que el ajo y el limón realzan los beneficios inmunológicos y digestivos. El aperitivo de berenjena es naturalmente bajo en calorías pero puede contener cantidades más altas de grasa dependiendo del contenido de aceite, por lo que controlar las porciones puede ser clave para aquellos que vigilan su consumo. Ideal como dip, untado o acompañamiento, es una adición saludable a las comidas, apreciada tanto por su perfil nutricional como por su profundo sabor ahumado.
