1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La berenjena con queso es un plato sabroso que combina tiernas rebanadas de berenjena horneadas o a la parrilla con queso derretido, a menudo mozzarella, parmesano o ricotta. Popular en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, se destaca comúnmente en platos como la musaca griega o la parmigiana de berenjena italiana. Esta combinación ofrece un agradable equilibrio de texturas y sabores ricos. La berenjena es una verdura baja en calorías rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K. Apoya la digestión y la salud del corazón al contribuir a una dieta saludable. Sin embargo, el perfil nutricional del plato depende de la preparación; el queso aporta proteínas y calcio pero puede aumentar los niveles de grasa saturada y sodio, especialmente en grandes cantidades o cuando se combina con berenjena frita. Optar por versiones horneadas y un uso moderado de queso puede mejorar sus beneficios para la salud. Un enfoque equilibrado convierte a la berenjena con queso en una adición sustanciosa y llena de nutrientes para cualquier plan de comidas.