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Lasaña de berenjenas

Lasaña de berenjenas

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
14.2
proteínas
23.6
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 6.6 g 33%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 7.5 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 188.7 mg 14%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

33.8%
20.4%
45.8%
Grasa: 127 cal (45.8%)
Proteínas: 56 cal (20.4%)
Carbohidratos: 94 cal (33.8%)

About Lasaña de berenjenas

La Lasaña de Berenjenas es un plato sabroso de inspiración mediterránea que reemplaza las capas de pasta tradicionales con rodajas de berenjena. Esta receta contundente incluye típicamente capas de berenjena asada o a la parrilla, salsa de tomate rica, ajo, cebollas y una mezcla de quesos como mozzarella, ricotta o Parmesano. A menudo sazonada con hierbas como albahaca y orégano, encarna los sabores clásicos italianos al mismo tiempo que ofrece una alternativa baja en carbohidratos a la lasaña tradicional. La berenjena es una verdura rica en nutrientes, que proporciona fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales. El plato se puede ajustar para opciones más saludables al reducir el queso o incorporar proteínas magras como pavo molido. Aunque su contenido de queso y los aceites utilizados para cocinar pueden contribuir a un mayor contenido calórico, sigue siendo una elección saludable llena de verduras y riqueza sabrosa. La Lasaña de Berenjenas es un plato reconfortante y equilibrado que muestra la versatilidad y los beneficios para la salud de la cocina mediterránea.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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