1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 6.6 g | 33% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 188.7 mg | 14% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Lasaña de Berenjenas es un plato sabroso de inspiración mediterránea que reemplaza las capas de pasta tradicionales con rodajas de berenjena. Esta receta contundente incluye típicamente capas de berenjena asada o a la parrilla, salsa de tomate rica, ajo, cebollas y una mezcla de quesos como mozzarella, ricotta o Parmesano. A menudo sazonada con hierbas como albahaca y orégano, encarna los sabores clásicos italianos al mismo tiempo que ofrece una alternativa baja en carbohidratos a la lasaña tradicional. La berenjena es una verdura rica en nutrientes, que proporciona fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales. El plato se puede ajustar para opciones más saludables al reducir el queso o incorporar proteínas magras como pavo molido. Aunque su contenido de queso y los aceites utilizados para cocinar pueden contribuir a un mayor contenido calórico, sigue siendo una elección saludable llena de verduras y riqueza sabrosa. La Lasaña de Berenjenas es un plato reconfortante y equilibrado que muestra la versatilidad y los beneficios para la salud de la cocina mediterránea.