1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 378.5 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de berenjena
El Curry de Berenjena es un plato sabroso arraigado en la cocina india, que destaca tiernos trozos de berenjena cocidos a fuego lento en una rica salsa a base de tomate y especias. Los ingredientes comunes incluyen berenjena, cebolla, ajo, jengibre, tomates y una mezcla aromática de especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala. A menudo vegano y sin gluten, se combina bien con arroz o pan plano como el naan. La berenjena proporciona fibra dietética y antioxidantes, mientras que las especias aportan beneficios antiinflamatorios. Se puede incluir una cantidad moderada de grasas saludables, como las provenientes de leche de coco o aceite vegetal. Aunque es rico en nutrientes, los aspectos saludables del plato dependen de las elecciones de preparación; usar un mínimo de aceite y enfatizar ingredientes integrales maximizará sus beneficios. El Curry de Berenjena es una opción vibrante y satisfactoria para aquellos que buscan nutrición basada en plantas y sabores intensos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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