1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Crema de Berenjena es una untuosa y deliciosa pasta hecha principalmente con berenjenas asadas, mezcladas con tahini, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Con raíces en la cocina del Medio Oriente y mediterránea, este plato sabroso es conocido por su textura ahumada y su sabor vibrante. Repleto de nutrientes, las berenjenas son una excelente fuente de fibra dietética, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K. La adición de aceite de oliva y tahini aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón contribuye con un estallido de vitamina C. A pesar de sus beneficios para la salud, la Crema de Berenjena puede ser densa en calorías debido al tahini y al aceite de oliva, por lo que la moderación es clave. Esta pasta versátil es perfecta como dip, condimento o en wraps y ensaladas, ofreciendo tanto valor nutricional como un perfil sabroso y rico que es difícil de resistir.