1 serving (200 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.6 mg | 5% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About berenjena horneada con parmigiano
Berenjena al horno con Parmigiano es un plato sabroso de inspiración italiana que muestra los ricos sabores de la berenjena asada en capas con salsa de tomate picante, queso Parmigiano-Reggiano derretido y una pizca de hierbas. A menudo denominado "Melanzane alla Parmigiana", este plato tiene su origen en el sur de Italia y es un clásico reconfortante en la cocina mediterránea. La berenjena, ingrediente estrella, es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y el potasio, lo que contribuye a la salud del corazón y al bienestar general. La salsa de tomate añade un impulso adicional de licopeno, un antioxidante poderoso. El Parmigiano-Reggiano aporta proteínas y calcio, aunque es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que vigilan su consumo. El aceite de oliva, a menudo utilizado para asar, proporciona grasas saludables que apoyan la salud cardiovascular. En general, este sabroso plato equilibra la indulgencia y la nutrición, ofreciendo una adición saludable y sustanciosa a cualquier menú.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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