1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena al horno con Parmigiano
La Berenjena al Horno con Parmigiano es un delicioso plato vegetariano arraigado en la cocina italiana. Esta receta suele incluir rodajas de berenjena colocadas en capas con una rica salsa de tomate, queso Parmigiano-Reggiano recién rallado y un toque de aceite de oliva, luego horneadas a la perfección. La berenjena es baja en calorías y rica en antioxidantes como la nasunina, que apoya la salud celular. El plato proporciona una buena fuente de proteína y calcio gracias al queso, mientras que el aceite de oliva contribuye con grasas saludables monoinsaturadas. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede ser alto en sodio o calorías debido al queso o aceite añadido. Optando por una sazón ligera y moderación, la Berenjena al Horno con Parmigiano puede ser una adición nutritiva a cualquier comida, ofreciendo sabores satisfactorios y aportando nutrientes importantes.
