patatas gratinadas

patatas gratinadas

Side Dish

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (250 grams) contains 420 calories, 17.8 grams of protein, 24.1 grams of fat, and 33.8 grams of carbohydrates.

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420
calorías
17.8
proteínas
33.8
carbohidratos
24.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
420
% Valor Diario*
Grasa Total 24.1 g 30%
Grasa Saturada 13.1 g 65%
Grasa Poliinsaturada 1.4 g
Colesterol 67.5 mg 22%
Sodio 805 mg 35%
Carbohidratos Totales 33.8 g 12%
Fibra Dietética 2 g 7%
Azúcares 5.3 g
proteínas 17.8 g 35%
Vitamina D 40 mcg 200%
Calcio 477.5 mg 36%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 627.5 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

31.9%
16.8%
51.2%
Grasa: 216 cal (51.2%)
Proteínas: 71 cal (16.8%)
Carbohidratos: 135 cal (31.9%)

About patatas gratinadas

Las papas gratinadas son un plato de cazuela clásico originario de la cocina francesa, celebrado por sus sabores cremosos e indulgentes. Este acompañamiento se prepara colocando capas de papas cortadas en rodajas finas con una mezcla rica de crema, mantequilla y queso, típicamente Gruyère o Parmesano, y horneándolo hasta que esté dorado y burbujeante. A veces, se añaden migas de pan o hierbas para darle una textura y sabor adicionales. Aunque delicioso y reconfortante, su perfil nutricional tiende hacia el lado indulgente, con un alto contenido de grasas saturadas y calorías debido a los ingredientes lácteos. Sin embargo, proporciona nutrientes esenciales como potasio de las papas y calcio del queso y la crema. La moderación y acompañarlo con platos principales más ligeros y ricos en nutrientes pueden hacerlo un indulgencia más equilibrada. Las papas gratinadas son una especialidad llena de sabor y reconfortante, mejor disfrutada en ocasiones especiales o como parte de una comida de celebración.