1 serving (85 grams) contains 99 calories, 21.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 69.4 mg | 23% | |
| Sodio | 102.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El atún es un pescado ampliamente consumido conocido por su versatilidad en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos del Mediterráneo, japonés y latinoamericano. Es rico en proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y el mantenimiento muscular. El atún también es bajo en grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción magra para aquellos que buscan fuentes saludables de proteína. Sin embargo, ciertos tipos, como el atún blanco, pueden contener niveles más altos de mercurio, por lo que se recomienda un consumo moderado, especialmente para personas embarazadas o niños pequeños. El atún fresco se puede disfrutar crudo en sushi o sashimi, a la parrilla en filetes o enlatado para ensaladas, sándwiches y cazuelas. Su sabor intenso y su perfil nutricional lo convierten en un favorito en dietas conscientes de la salud, aunque el equilibrio y la obtención sostenible son clave al añadir atún a tus comidas.