1 serving (40 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
710.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 887.6 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 130.2 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 17.8 g | 63% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.2 mg | 4% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 295.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan de atta es un pan plano comúnmente encontrado en la cocina del Sur de Asia, especialmente en los hogares indios, donde sirve como alimento básico. Elaborado con harina de trigo integral (conocida como "atta"), agua y a veces una pizca de sal, la masa se estira fina y se cocina en una plancha o a fuego directo, dando como resultado una textura suave y flexible. Rico en fibra, vitaminas y nutrientes esenciales, el pan de atta promueve la salud digestiva y ayuda a mantener niveles de energía estables debido a su bajo índice glucémico. A diferencia del pan refinado, conserva las capas de salvado y germen del trigo, haciéndolo nutricionalmente superior. Sin embargo, aunque generalmente es saludable, sus beneficios nutricionales pueden variar dependiendo de las técnicas de preparación y de los ingredientes añadidos, como ghee o aceite, que pueden aumentar el contenido calórico. Un acompañamiento versátil, el pan de atta se combina bien con diversos curries, verduras y platos a base de lentejas, enriqueciendo las comidas con una textura y sabor saludables.