1 serving (100 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
29.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 301.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espárragos
El espárrago, un vegetal rico en nutrientes originario de Europa y Asia occidental, siempre ha sido apreciado por su sabor delicado y sus versátiles usos culinarios. Comúnmente se incorpora en la cocina mediterránea y europea, y ha ganado popularidad mundial por sus beneficios para la salud. El espárrago es una excelente fuente de vitaminas K, C, A y ácido fólico, así como de importantes minerales como potasio y hierro. Rico en antioxidantes y fibra, apoya la salud digestiva, reduce la inflamación y promueve la salud del corazón y los huesos. Bajo en calorías y grasa, es ideal para el control de peso y se ajusta bien a una dieta equilibrada. Sin embargo, sus compuestos naturales, como las purinas, pueden no ser adecuados para personas propensas a cálculos renales o gota. Ya sea a la parrilla, asado, al vapor o añadido a sopas y platos de pasta, el espárrago aporta un sabor nutritivo y terroso a la mesa mientras apoya el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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