1 serving (100 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
29.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 301.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asparagus
El espárrago, un vegetal rico en nutrientes originario de Europa, ha sido apreciado durante siglos en diversas cocinas a nivel mundial. Valorado por sus brotes tiernos y su distintivo sabor a hierba, es un alimento básico en platos mediterráneos, asiáticos y americanos. Este vegetal versátil es bajo en calorías y está repleto de nutrientes esenciales, proporcionando vitamina K, ácido fólico, vitamina A y vitamina C, junto con una variedad de antioxidantes. El espárrago también es una fuente natural de fibra, la cual favorece la digestión, y sus propiedades diuréticas pueden ayudar con el equilibrio de líquidos. Además, contiene compuestos como la asparagina que promueven una función renal saludable. El vegetal se suele cocer al vapor, asar a la parrilla o asar al horno, resaltando su sabor fresco y terroso. Si bien es beneficioso para la mayoría, su consumo puede causar un olor a orina penetrante debido a sus compuestos sulfúricos únicos, lo cual es inofensivo. En general, el espárrago es un poderoso conjunto de nutrientes, ideal para dietas equilibradas y comidas saludables para el corazón.
