1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El espárrago con migas es un plato simple pero sabroso que combina la frescura terrosa del espárrago con la textura crujiente de las migas sazonadas. Originario de la cocina europea, especialmente de las tradiciones italianas y francesas, este plato a menudo incluye aceite de oliva, ajo y una pizca de queso parmesano para agregar riqueza. El espárrago está lleno de nutrientes como las vitaminas A, C, E y K, así como de folato y fibra, lo que lo convierte en una verdura baja en calorías y buena para el corazón. El aceite de oliva en la receta aporta grasas insaturadas beneficiosas, mientras que el ajo contribuye con antioxidantes. Sin embargo, la moderación es clave con los ingredientes adicionales, especialmente el queso o las migas excesivamente saladas, que podrían aumentar el contenido de sodio y grasa. Combinar este plato con proteínas a la parrilla o granos integrales puede crear una comida equilibrada y nutritiva perfecta para resaltar los vibrantes sabores estacionales del espárrago.