1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50.5 mg | 3% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 427.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salteado de espárragos es un plato vibrante y lleno de nutrientes que se incluye comúnmente en la cocina de inspiración asiática. Esta sabrosa receta típicamente consiste en espárragos frescos salteados con ajo, jengibre, salsa de soja y fuentes de proteínas opcionales como tofu, pollo o camarones. A menudo enriquecido con aceite de sésamo y adornado con semillas de sésamo, ofrece un equilibrio de sabores salados y aromáticos. Este plato es celebrado por sus beneficios para la salud, ya que los espárragos son ricos en vitaminas A, C y K, así como en ácido fólico y fibra dietética. Apoya la salud digestiva y ofrece antioxidantes que promueven la protección celular. El salteado conserva gran parte de los nutrientes de la verdura mientras se agrega un mínimo de aceite, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada, por lo que la moderación es clave. En general, el salteado de espárragos es una elección deliciosa y saludable para los que se preocupan por su salud.