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Espárrago

Espárrago

Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (12 grams) contains 3 calories, 0.3 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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60
calorías
6
proteínas
12
carbohidratos
0.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
60
% Valor Diario*
Grasa Total 0.6 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 20.0 mg 0%
Carbohidratos Totales 12 g 4%
Fibra Dietética 6 g 21%
Azúcares 4.0 g
proteínas 6 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40.0 mg 3%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 400.0 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

62.0%
31.0%
7.0%
Grasa: 5 cal (7.0%)
Proteínas: 24 cal (31.0%)
Carbohidratos: 48 cal (62.0%)

About Espárrago

Los espárragos son una verdura versátil y rica en nutrientes que se disfruta en todo el mundo, cultivada originalmente en la antigua Grecia y Roma. Estos tiernos tallos verdes cuentan con un sabor suave y terroso y son celebrados en cocinas que van desde la mediterránea hasta la asiática oriental. Repletos de vitaminas A, C, E y K, así como ácido fólico, fibra y poderosos antioxidantes, los espárragos apoyan la salud inmunitaria, la digestión y la vitalidad de la piel. También son un diurético natural, que promueve la salud renal y reduce la retención de líquidos. Bajos en calorías y sin grasa ni colesterol, los espárragos son ideales para la salud del corazón y la gestión del peso. La combinación única de nutrientes de la verdura, incluido el cromo, ayuda a regular el azúcar en la sangre. Aunque generalmente saludables, las personas con problemas renales deben moderar su consumo debido al contenido de purinas de los espárragos, que pueden aumentar los niveles de ácido úrico. Ya sea al vapor, a la parrilla o asados, los espárragos ofrecen una adición deliciosa y saludable a cualquier plato.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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