1 serving (248 grams) contains 151 calories, 6.4 grams of protein, 6.7 grams of fat, and 16.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
151.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.6 g | 13% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.9 g | ||
| Colesterol | 14.9 mg | 4% | |
| Sodio | 880.4 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 16.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 6.9 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 49.6 mcg | 248% | |
| Calcio | 183.5 mg | 14% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 364.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de espárragos
La sopa de espárragos es un platillo cremoso y sabroso a menudo asociado con la cocina europea, particularmente de origen francés y alemán. Elaborada tradicionalmente con espárragos frescos, combina caldo, cebollas, ajo, mantequilla y a veces crema para obtener una textura suave y un sabor rico. Las variaciones pueden incluir papas o hierbas como tomillo y perejil para añadir profundidad. Los espárragos son conocidos por su perfil nutricional, ofreciendo una buena fuente de vitaminas A, C y K, ácido fólico y fibra, que contribuyen al apoyo inmunológico, la salud ósea y la digestión. Los antioxidantes de la sopa pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Aunque el platillo es nutritivo, las versiones con crema espesa o exceso de mantequilla pueden aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Para opciones más ligeras, las recetas pueden sustituir la crema o la leche de origen vegetal para retener la cremosidad mientras se reduce la grasa. Esta sopa versátil es ideal como entrada o comida ligera, encarnando tanto la comodidad como el resguardo.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sopa de espárragos DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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