1 serving (135 grams) contains 27 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
27 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.4 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 272.7 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espárragos
El espárrago es un vegetal rico en nutrientes que ha sido disfrutado durante siglos, con origen que se remonta a la región mediterránea. Valorado en cocinas de todo el mundo por sus tallos tiernos y su delicado sabor, el espárrago es rico en vitaminas A, C, E y K, junto con ácido fólico y fibra. También es una gran fuente de antioxidantes, incluido el glutatión, que contribuye a la salud celular y ayuda a combatir el estrés oxidativo. Bajo en calorías y alto en contenido de agua, el espárrago apoya la digestión y la hidratación, convirtiéndolo en una adición saludable a cualquier comida. Sus propiedades diuréticas naturales pueden ayudar a la función renal y reducir la hinchazón. A menudo se cocina al vapor, asa o a la parrilla, el espárrago se integra perfectamente en platos que van desde ensaladas de primavera hasta salteados abundantes. Aunque generalmente es saludable, las personas con afecciones renales o aquellas sensibles a las purinas pueden querer moderar su consumo debido a su potencial para aumentar los niveles de ácido úrico.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Espárragos DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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