1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
37.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 90 mg | 6% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 595 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lechuga esparraguera
La lechuga de espárragos, también conocida como lechuga de tallo o celtuce, es una verdura versátil con raíces en la cocina China. Reconocida por sus hojas crujientes y tallo tierno, ofrece un sabor suave y a nuez y una textura agradablemente crujiente. El tallo se pela a menudo y se consume crudo, al vapor o salteado, mientras que las hojas se utilizan en ensaladas o platos cocinados. Nutricionalmente, la lechuga de espárragos es rica en vitaminas A, C y K, que apoyan la salud ocular, la función inmunológica y la fortaleza ósea. También proporciona fibra dietética que ayuda a la digestión, además de una cantidad moderada de potasio para la salud del corazón. Baja en calorías y naturalmente hidratante, es una excelente adición a dietas conscientes del peso o equilibradas. Sin embargo, las personas que controlan la ingesta de sodio deben sazonarla cuidadosamente al cocinar, ya que los condimentos utilizados pueden contribuir con sal adicional. Popular en platos de inspiración asiática, la lechuga de espárragos ofrece un ingrediente único, nutritivo y sabroso para diversas creaciones culinarias.
