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Lechuga esparraguera

Lechuga esparraguera

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
37.5
calorías
3
proteínas
6.2
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
37.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 25 mg 1%
Carbohidratos Totales 6.2 g 2%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 1.2 g
proteínas 3 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 90 mg 6%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 595 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

60.0%
29.1%
10.9%
Grasa: 4 cal (10.9%)
Proteínas: 12 cal (29.1%)
Carbohidratos: 24 cal (60.0%)

About Lechuga esparraguera

La lechuga de espárragos, también conocida como lechuga de tallo o celtuce, es una verdura versátil con raíces en la cocina China. Reconocida por sus hojas crujientes y tallo tierno, ofrece un sabor suave y a nuez y una textura agradablemente crujiente. El tallo se pela a menudo y se consume crudo, al vapor o salteado, mientras que las hojas se utilizan en ensaladas o platos cocinados. Nutricionalmente, la lechuga de espárragos es rica en vitaminas A, C y K, que apoyan la salud ocular, la función inmunológica y la fortaleza ósea. También proporciona fibra dietética que ayuda a la digestión, además de una cantidad moderada de potasio para la salud del corazón. Baja en calorías y naturalmente hidratante, es una excelente adición a dietas conscientes del peso o equilibradas. Sin embargo, las personas que controlan la ingesta de sodio deben sazonarla cuidadosamente al cocinar, ya que los condimentos utilizados pueden contribuir con sal adicional. Popular en platos de inspiración asiática, la lechuga de espárragos ofrece un ingrediente único, nutritivo y sabroso para diversas creaciones culinarias.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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