Curry de espárragos y zanahorias

Curry de espárragos y zanahorias

Vegetable

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
4.7
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 9.4 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

56.7%
11.3%
32.0%
Grasa: 53 cal (32.0%)
Proteínas: 18 cal (11.3%)
Carbohidratos: 94 cal (56.7%)

About Curry de espárragos y zanahorias

El Curry de Espárragos y Zanahorias es un plato vibrante y rico en nutrientes arraigado en la cocina de inspiración india. Con espárragos tiernos y zanahorias dulces cocidos a fuego lento en una rica mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, este curry ofrece un equilibrio encantador de sabores terrosos y ligeramente dulces. La leche de coco o yogur se usan a menudo para crear una base cremosa, mientras que el ajo, jengibre y cebollas realzan su profundidad. Rico en vitaminas A, C y K, este plato apoya la salud ocular, la función inmunológica y la fortaleza ósea. El contenido de fibra promueve la salud digestiva, y las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma añaden un impulso nutricional adicional. Servido con arroz o pan plano, se convierte en una opción saludable a base de plantas. Aunque rico en sabor, algunas versiones pueden incluir un mayor contenido de grasa de la leche de coco o aceite, por lo que las porciones deben ser moderadas. Perfecto para vegetarianos y cualquier persona que busque una comida sana y contundente con un toque global.