1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos asiáticos son un básico en varias cocinas de todo el continente, con orígenes que se remontan miles de años a China. Hechos de trigo, arroz, alforfón o almidón de frijol mungo, el tipo y la textura de los fideos pueden variar mucho, desde el elástico udon hasta la delicada vermicelli de arroz. Un ingrediente versátil, que suele aparecer en sopas, salteados y ensaladas en platos chinos, japoneses, coreanos, tailandeses y vietnamitas. Nutricionalmente, los fideos asiáticos pueden ser una fuente de carbohidratos, proporcionando energía rápida. Opciones de grano entero, como el soba hecho de alforfón, ofrecen fibra y nutrientes adicionales. Sin embargo, los fideos refinados tradicionales pueden carecer de micronutrientes y, si se combinan con salsas ricas en sodio o se fríen en aceite, pueden contribuir a un exceso de calorías y sal. Para maximizar los beneficios para la salud, combínalos con muchas verduras, proteínas magras y salsas más ligeras. Los fideos asiáticos siguen siendo una elección deliciosa y adaptable en la cocina global, mientras que una preparación consciente mejora su perfil nutricional.