1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.7 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
54 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 230 mg | 17% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 768 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mostaza asiática
Las hojas verdes de mostaza asiática, un vegetal rico en nutrientes, son un elemento básico en muchas cocinas del Este y Sureste de Asia, incluidos platos chinos, coreanos y japoneses. Conocidas por su toque picante y sabor ligeramente amargo, estas hojas se pueden disfrutar crudas, salteadas, encurtidas o agregadas a sopas y guisos. Repletas de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio, potasio y magnesio, respaldan la función inmunológica, la salud ósea y la salud del corazón. Las hojas de mostaza asiática también son ricas en antioxidantes y fibra, lo que ayuda en la digestión y reduce la inflamación. Aunque bajas en calorías y grasas, su picante natural puede que no sea adecuado para todos los paladares sin una preparación adecuada. Para aquellos que controlan la ingesta de sodio, es esencial ser conscientes de los métodos tradicionales de conservación, como el encurtido, que podrían añadir sal extra. En general, las hojas de mostaza asiáticas son una opción versátil y nutritiva para una dieta consciente de la salud.
