1 serving (30 grams) contains 90 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 400.0 mg | 133% | |
| Sodio | 4000.0 mg | 173% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 144 g | 288% | |
| Vitamina D | 400.0 mcg | 2000% | |
| Calcio | 400.0 mg | 30% | |
| Hierro | 8.0 mg | 44% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado seco asiático
El pescado seco asiático es un ingrediente popular en muchas cuisinas tradicionales en Asia Oriental, Sudeste y Sur. Hecho mediante la salazón y el secado al aire del pescado fresco, este proceso conserva el pescado mientras intensifica su sabor. Es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como hierro, zinc y calcio, lo que lo convierte en un alimento altamente nutritivo. Sin embargo, el pescado seco también puede ser alto en sodio debido al proceso de salazón, lo cual puede no ser adecuado para quienes controlan su ingesta de sal. Es un componente clave en numerosas recetas, desde sopas y guisos hasta salteados y tentempiés, aportando un sabor umami sabroso. Comúnmente consumido en países como Japón, Filipinas, Corea e India, el pescado seco asiático es una adición versátil a las comidas pero se debe disfrutar con moderación debido a su contenido de sodio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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