1 serving (150 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
160.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de coliflor asiático es una sabrosa alternativa baja en carbohidratos al arroz tradicional, inspirada en las vibrantes cocinas del Este y Sureste de Asia. Elaborado a partir de coliflor finamente rallada, este plato a menudo incorpora ingredientes ricos en nutrientes como ajo, jengibre, cebolletas y salsa de soja para un sabor umami sabroso. A veces se combina con aceite de sésamo o chile para mayor profundidad, también puede incluir verduras salteadas, proteínas como tofu o pollo, y un toque de semillas de sésamo. Rico en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, el arroz de coliflor es una opción sin remordimientos para aquellos que buscan reducir la ingesta de calorías o controlar los niveles de azúcar en la sangre. Es naturalmente libre de gluten y puede adaptarse para cumplir con dietas específicas como la keto o paleo. Si bien generalmente bajo en grasa, algunas versiones pueden ser más altas en sodio dependiendo de las salsas y condimentos utilizados, por lo que la moderación es clave para mantener una comida equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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