1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ashak es un plato tradicional afgano que consiste en dumplings rellenos de una mezcla de puerro o cebolleta y especias, a menudo cubiertos con una sabrosa salsa de carne y yogur con ajo. Lleno de importancia cultural, se disfruta comúnmente como una comida familiar o de celebración. El relleno aporta vitaminas y minerales adicionales a partir de puerros o cebolletas, mientras que el yogur añade probióticos y proteínas. Sin embargo, la inclusión de envolturas de dumplings fritas, salsas de carne ricas y posibles aceites añadidos pueden hacer que Ashak sea más alto en calorías y grasas. Es un plato delicioso que equilibra sabores contundentes y frescos, representando la rica herencia culinaria de la cocina afgana. Comer Ashak con moderación o sustituir ingredientes más ligeros puede ayudar a convertirlo en una opción más saludable.