1 serving (250 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ash Reshteh es una abundante sopa de fideos persa que es un básico de la cocina iraní, a menudo servida durante reuniones y celebraciones tradicionales. El plato se prepara con fideos reshteh, varios tipos de legumbres como garbanzos, lentejas y frijoles rojos, y una variedad de hierbas frescas como perejil, cilantro, espinacas y eneldo. Normalmente incluye cúrcuma y otras especias, junto con ajo y cebollas para añadir sabor. Un toque agridulce de kashk, un producto lácteo fermentado, proporciona cremosidad y profundidad. Ash Reshteh es rico en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales de sus legumbres y hierbas, que apoyan la salud digestiva y la vitalidad en general. Sin embargo, el kashk y el aceite añadido pueden contribuir a niveles más altos de grasa y sodio, por lo que es importante controlar las porciones. Ya sea disfrutado como una comida nutritiva o un plato festivo, Ash Reshteh ofrece una armoniosa mezcla de sabor y tradición.