1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Plátano Macho es un plato sabroso arraigado en las cocinas del sur de la India y de Sri Lanka, destacando el almidonado y nutritivo plátano macho (plátano verde para cocinar) como su ingrediente principal. El curry combina el plátano con una mezcla de especias aromáticas como la cúrcuma, el comino y el cilantro, enriquecido por la textura cremosa de la leche de coco. Este plato apto para veganos es naturalmente libre de gluten y ofrece una buena fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales como el potasio. Su inclusión de cúrcuma aporta propiedades antiinflamatorias, mientras que la leche de coco proporciona grasas saludables para la energía. Sin embargo, la moderación es clave, ya que la leche de coco puede ser alta en grasas saturadas. El Curry de Plátano Macho es ideal para aquellos que buscan una comida basada en plantas y rica en nutrientes, con sabores audaces y sabrosos que celebran las raíces culinarias tradicionales.