1 serving (100 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
0 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ash es un plato tradicional que se encuentra en las cocinas del Medio Oriente y Asia Central, especialmente popular en la cocina persa. Normalmente se sirve como una sopa o guiso abundante, hecho con ingredientes como hierbas, legumbres, granos y ocasionalmente carne. Las hierbas comúnmente utilizadas incluyen perejil, cilantro y espinacas, mientras que legumbres como lentejas y garbanzos mejoran su contenido de proteínas y fibra. El ash suele estar aromatizado con especias y a veces se sirve con yogur o cebollas fritas para mayor riqueza. Su perfil nutricional depende de la preparación, pero generalmente se considera un plato saludable, que ofrece vitaminas, minerales, antioxidantes y carbohidratos de digestión lenta que proporcionan energía sostenida. Las variaciones pueden tener un contenido más alto de grasa o calorías si se preparan con aceite o carnes grasas, por lo que la moderación es clave. Ideal para los meses más fríos, el ash es apreciado por sus propiedades reconfortantes y sus ingredientes que apoyan la salud digestiva e inmunológica.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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