1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de asado es un plato tradicional originario de Argentina y otras partes de América del Sur, celebrado por sus sabores ricos y su importancia cultural. Normalmente consiste en cortes de carne de res como costillas, vacío o costillas cortas, la carne se cocina lentamente sobre una llama abierta o parrilla de carbón, lo que le da una textura ahumada y tierna. Sazonada simplemente con sal, su preparación destaca las cualidades naturales de la carne de alta calidad. El asado es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Combinado con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras a la parrilla o salsa chimichurri, un asado puede formar parte de una comida equilibrada. Su método auténtico de asado conserva los nutrientes sin depender de ingredientes procesados, convirtiéndolo en una opción relativamente saludable cuando se disfruta con moderación.