1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Roast Pork
El Asado de Puerco es un sabroso plato mexicano originario de las regiones del norte del país. Presenta cerdo tierno cocido a fuego lento en una vibrante salsa roja de chiles guajillo y ancho secos, ajo y especias. Tradicionalmente se sirve con arroz, frijoles o tortillas recién hechas, y es un elemento fundamental en comidas caseras contundentes. El cerdo ofrece proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como B12 y zinc, que apoyan la reparación muscular y la función inmunitaria. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas según el corte de cerdo utilizado, por lo que cortes magros como el lomo de cerdo son una opción más saludable. La salsa de chile es rica en antioxidantes gracias al contenido de vitamina C y beta-caroteno de los chiles, que apoyan la salud en general. Para mejorar su perfil nutricional, acompáñalo con guarniciones de granos enteros y verduras frescas. El Asado de Puerco es una deliciosa manera de celebrar las tradiciones culinarias de México con un equilibrio entre indulgencia y alimentación saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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