1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
104.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 223.9 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.8 mg | 18% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 447.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de rúcula con vinagreta
La Ensalada de Rúcula con Vinagreta es un plato ligero y refrescante arraigado en la cocina mediterránea. Esta ensalada repleta de nutrientes presenta hojas frescas de rúcula, conocidas por su sabor picante y ligeramente amargo. A menudo complementada con tomates cherry, cebollas rojas en rodajas finas, queso Parmesano rallado y frutos secos tostados como almendras o nueces, ofrece una encantadora mezcla de texturas y sabores. La vinagreta, típicamente hecha de aceite de oliva, jugo de limón, mostaza de Dijon y un toque de miel, añade un brillo picante al tiempo que preserva el perfil saludable de la ensalada. La rúcula es rica en vitaminas A, C y K, así como en potasio y calcio, convirtiéndola en una opción inteligente para la salud ósea y el apoyo a la inmunidad. El aceite de oliva, un pilar de las dietas mediterráneas, proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Aunque en general es nutritiva, las porciones deben ser equilibradas, ya que los quesos y frutos secos pueden aumentar las calorías y el contenido de grasa. Disfrute esta ensalada como un vibrante plato de inicio o un saludable acompañamiento.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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