1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Esta refrescante Ensalada de Rúcula con Tomates y Pepinos es un plato vibrante con raíces en la cocina inspirada en el Mediterráneo. Hecha con rúcula picante, tomates jugosos y pepinos crujientes, esta combinación aporta una mezcla de sabores audaces y una satisfactoria textura crujiente. El aceite de oliva y el jugo de limón proporcionan un aderezo ligero y tangy, mientras que ingredientes opcionales como queso feta o frutos secos pueden realzar su textura y sabor. La ensalada es rica en vitaminas A, C y K gracias a las verduras frescas, ofreciendo antioxidantes que apoyan el sistema inmunológico y la salud de la piel. La rúcula contiene calcio y ácido fólico, beneficiosos para la salud ósea y la reparación celular. El aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, aunque controlar el tamaño de la porción puede ayudar a gestionar la ingesta calórica. Este plato es naturalmente bajo en calorías y es una excelente adición a una dieta equilibrada. Perfecto como acompañamiento o plato principal ligero, es a la vez sencillo y rico en nutrientes.