Ensalada de rúcula con tomates cherry y nueces

Ensalada de rúcula con tomates cherry y nueces

Salad

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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104.5
calorías
3.0
proteínas
6.0
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
104.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 29.9 mg 1%
Carbohidratos Totales 6.0 g 2%
Fibra Dietética 2.2 g 7%
Azúcares 3.0 g
proteínas 3.0 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 74.6 mg 5%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 373.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

23.2%
11.6%
65.2%
Grasa: 67 cal (65.2%)
Proteínas: 12 cal (11.6%)
Carbohidratos: 24 cal (23.2%)

About Ensalada de rúcula con tomates cherry y nueces

La ensalada de rúcula con tomates cherry y nueces es un plato vibrante y nutritivo que combina ingredientes simples pero sabrosos. Esta ensalada destaca la rúcula picante como base, complementada con jugosos tomates cherry, crujientes nueces tostadas y un aderezo ligero de vinagreta para equilibrar. Proveniente de la cocina de inspiración mediterránea, la ensalada es rica en alimentos frescos y enteros que promueven una alimentación saludable. La rúcula proporciona vitaminas esenciales como la A y la K, junto con antioxidantes que apoyan el bienestar general. Los tomates cherry añaden un toque de dulzura y están llenos de vitamina C y licopeno, conocidos por sus beneficios para la salud del corazón. Las nueces ofrecen grasas saludables, fibra y proteínas, lo que hace que la ensalada sea saciante. El plato es bajo en calorías pero rico en nutrientes, aunque el contenido graso de las nueces y el aderezo deben disfrutarse con moderación. Perfecta como entrante o almuerzo ligero, esta ensalada encarna una alimentación saludable y natural.