Ensalada de rúcula con aguacate

Ensalada de rúcula con aguacate

Lunch

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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80
calorías
2
proteínas
5.3
carbohidratos
6
grasa

Información Nutricional

1 taza (100g)
Calorías
80
% Valor Diario*
Grasa Total 6 g 7%
Grasa Saturada 1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 33.3 mg 1%
Carbohidratos Totales 5.3 g 1%
Fibra Dietética 2.7 g 9%
Azúcares 1.3 g
proteínas 2 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 66.7 mg 5%
Hierro 1 mg 5%
Potasio 333.3 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

25.5%
9.6%
64.9%
Grasa: 54 cal (64.9%)
Proteínas: 8 cal (9.6%)
Carbohidratos: 21 cal (25.5%)

About Ensalada de rúcula con aguacate

Ensalada de rúcula con aguacate es un plato vibrante y lleno de nutrientes que combina hojas frescas y picantes de rúcula con la rica cremosidad del aguacate en rodajas. Típicamente asociada con la cocina de inspiración mediterránea, esta ensalada a menudo incluye tomates cherry, cebolla roja en rodajas finas y una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva y jugo de limón. Algunas variaciones pueden incorporar nueces, semillas o queso Parmesano rallado para agregar textura y sabor. Esta ensalada es una potencia de beneficios para la salud: la rúcula es baja en calorías y rica en vitaminas A, C y K, mientras que el aguacate proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y potasio. El aceite de oliva también aumenta su contenido de grasas saludables, apoyando la salud cardiovascular. Sin embargo, los comensales conscientes de las calorías deben tener en cuenta que el aguacate y los aceites agregados contribuyen a su densidad calórica. En general, la Ensalada de rúcula con aguacate es una elección deliciosa y saludable perfecta para una comida ligera o un plato acompañante.