1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 33.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.7 mg | 5% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de rúcula con aguacate es un plato vibrante y lleno de nutrientes que combina hojas frescas y picantes de rúcula con la rica cremosidad del aguacate en rodajas. Típicamente asociada con la cocina de inspiración mediterránea, esta ensalada a menudo incluye tomates cherry, cebolla roja en rodajas finas y una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva y jugo de limón. Algunas variaciones pueden incorporar nueces, semillas o queso Parmesano rallado para agregar textura y sabor. Esta ensalada es una potencia de beneficios para la salud: la rúcula es baja en calorías y rica en vitaminas A, C y K, mientras que el aguacate proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y potasio. El aceite de oliva también aumenta su contenido de grasas saludables, apoyando la salud cardiovascular. Sin embargo, los comensales conscientes de las calorías deben tener en cuenta que el aguacate y los aceites agregados contribuyen a su densidad calórica. En general, la Ensalada de rúcula con aguacate es una elección deliciosa y saludable perfecta para una comida ligera o un plato acompañante.