Rúcula

Rúcula

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.

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6.2
calorías
0.6
proteínas
0.9
carbohidratos
0.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (25g)
Calorías
6.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.1 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 7.5 mg 0%
Carbohidratos Totales 0.9 g 0%
Fibra Dietética 0.4 g 1%
Azúcares 0.5 g
proteínas 0.6 g 1%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 92.5 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

52.2%
34.8%
13.0%
Grasa: 0 cal (13.0%)
Proteínas: 2 cal (34.8%)
Carbohidratos: 3 cal (52.2%)

About Rúcula

La rúcula, también conocida como arúgula, es un vegetal de hoja verde popular en la cocina mediterránea. Originaria de la región mediterránea, tiene un sabor picante y ligeramente amargo que añade profundidad a ensaladas, pastas y pizzas. La rúcula es baja en calorías pero está llena de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, C y K, así como calcio, potasio y antioxidantes. Estos nutrientes contribuyen a la salud ósea, fortalecen la inmunidad y apoyan la salud de la piel. Contiene nitratos dietéticos, que pueden promover la salud cardíaca al mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial. La rúcula también es rica en fibra, favoreciendo la digestión y manteniendo los niveles de colesterol. Aunque en general es saludable, las personas propensas a cálculos renales relacionados con oxalatos podrían limitar su consumo, ya que la rúcula contiene oxalatos naturales. Su sabor vibrante y su perfil nutricional la convierten en una adición versátil y beneficiosa para cualquier dieta.