1 serving (20 grams) contains 5 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
6.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 0.6 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 92.5 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La rúcula, también conocida como arugula, es una hortaliza verde y picante que proviene de las cocinas mediterráneas, en particular platos italianos y del Medio Oriente. Su sabor distintivo agrega un toque picante a ensaladas, pizzas y platos de pasta. La rúcula es rica en vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio, potasio y magnesio. Está repleta de fitonutrientes y antioxidantes, que contribuyen a la salud del corazón y pueden ayudar a reducir la inflamación. La rúcula es baja en calorías y alta en fibra dietética, lo que la convierte en una excelente opción para el control de peso y la digestión. Además, sus nitratos pueden favorecer una mejor circulación sanguínea y rendimiento atlético. Si bien la rúcula es una adición saludable a la mayoría de las dietas, las personas propensas a los cálculos renales deben moderar su consumo debido a su contenido de oxalatos. Vibrante y versátil, la rúcula es una potencia densa en nutrientes que realza tanto el sabor como la salud de una comida.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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