1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
37.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 6.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.8 mg | 18% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 447.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de col y rúcula
La Ensalada de Rúcula y Col es una vibrante mezcla de ingredientes frescos que combina el sabor picante de la rúcula con el crujido de la col rallada. A menudo vista en la cocina de inspiración mediterránea, esta ensalada generalmente incluye verduras cortadas finamente como zanahorias y rábanos, cubiertas con una vinagreta ligera hecha con jugo de limón y aceite de oliva. Repleto de verduras ricas en nutrientes, este plato es un potente suministro de vitaminas K, A y C, así como antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la digestión. La rúcula aporta calcio y potasio para unos huesos sanos y la función cardíaca, mientras que la col es baja en calorías y rica en fibra para la salud gastrointestinal. El aceite de oliva proporciona grasas saludables esenciales para absorber nutrientes solubles en grasa. Aunque generalmente es una elección saludable, ten en cuenta las porciones de aderezo, ya que los aceites añadidos pueden aumentar el contenido calórico. Perfecta como un refrescante acompañamiento o plato principal ligero, esta ensalada equilibra sabor, nutrición y simplicidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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