1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
128.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 240 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 12.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de rúcula y remolacha
Ensalada de Rúcula y Remolacha es un plato vibrante que combina la rúcula crujiente y picante con la dulzura natural de las remolachas asadas o al vapor. Originaria de la cocina mediterránea, esta ensalada a menudo incluye ingredientes complementarios como queso de cabra desmenuzado, nueces glaseadas o segmentos cítricos, aderezados con aceite de oliva y vinagre balsámico. Llena de beneficios para la salud, la rúcula es rica en vitaminas A, K y C, mientras que las remolachas ofrecen fibra, antioxidantes y nitratos que apoyan la salud del corazón y la circulación. La adición de nueces proporciona grasas saludables y proteínas, aunque variaciones glaseadas pueden agregar un exceso de azúcar. El queso opcional aporta calcio pero puede aumentar el contenido de sodio y grasa del plato si se usa en grandes cantidades. Perfecta como una comida ligera o entrada, esta ensalada ofrece una mezcla nutritiva de sabores terrosos y agridulces junto con valiosos micronutrientes esenciales para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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