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ensalada de rúcula

ensalada de rúcula

Salad

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (85 grams) contains 21 calories, 2.2 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
14.2
calorías
1.5
proteínas
2.1
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (56.7g)
Calorías
14.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 15.3 mg 0%
Carbohidratos Totales 2.1 g 0%
Fibra Dietética 0.9 g 3%
Azúcares 1.2 g
proteínas 1.5 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 90.7 mg 6%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 209.1 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

46.7%
33.3%
20.0%
Grasa: 3 cal (20.0%)
Proteínas: 6 cal (33.3%)
Carbohidratos: 8 cal (46.7%)

About ensalada de rúcula

La ensalada de rúcula es un plato ligero y sabroso que presenta hojas de rúcula, conocidas por su sabor picante y color verde vibrante. Originaria de la cocina mediterránea, esta ensalada a menudo incluye ingredientes como tomates cherry, queso parmesano rallado, jugo de limón, aceite de oliva y a veces frutos secos o semillas para añadir textura. La rúcula en sí misma es una potencia nutricional, rica en vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como calcio y potasio. Es baja en calorías, lo que la convierte en una base saludable para ensaladas. El aceite de oliva y el parmesano aportan grasas saludables y proteínas respectivamente, pero la moderación es clave debido a su contenido calórico. La inclusión de verduras frescas e ingredientes de calidad hace de la ensalada de rúcula una elección refrescante y saludable para el corazón que apoya la digestión, fortalece la inmunidad y proporciona antioxidantes. Ya sea disfrutada como entrante o acompañamiento, aporta nutrición y sabores intensos a la mesa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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