1 serving (57 grams) contains 152 calories, 5.1 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
631.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1163.8 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 116.4 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.5 mg | 3% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 285 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa madre artesanal
El pan de masa madre artesanal es un pan elaborado a mano y fermentado lentamente arraigado en las tradiciones de horneado europeas, particularmente celebrado en Francia e Italia. Hecho con ingredientes simples como harina, agua, sal y levadura salvaje naturalmente presente, este pan está libre de aditivos y conservantes. Su proceso de fermentación permite que bacterias beneficiosas descompongan el gluten y el ácido fítico, haciéndolo más fácil de digerir y potencialmente más absorbente de nutrientes que el pan convencional. El sabor agrio y la textura masticable son señas distintivas de su preparación única. Si bien el pan de masa madre tiene un índice glucémico más bajo en comparación con otros panes, aún contiene carbohidratos y debe ser consumido con moderación como parte de una dieta equilibrada. Rico en vitaminas del grupo B y minerales como selenio y manganeso, el pan de masa madre artesanal se combina bien con ingredientes saludables para el corazón para una comida nutritiva. Ideal para aquellos que buscan una opción de pan más natural, combina tradición, nutrición y arte culinario.
