1 serving (100 grams) contains 274 calories, 9.4 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 52.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
685 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1375 mg | 59% | |
| Carbohidratos Totales | 130 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 6.8 mg | 37% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Baguette de masa madre artesanal
La Baguette de masa madre artesanal es un pan elaborado a mano arraigado en la tradicional cocina francesa. Hecho con ingredientes simples y saludables: harina, agua, sal y un iniciador natural de masa madre, esta baguette ofrece una corteza crujiente y dorada y una miga masticable y ligeramente ácida. El proceso de fermentación de la masa madre mejora la digestibilidad y puede ayudar en la absorción de nutrientes mientras proporciona un sabor rico y complejo sin añadir azúcares ni conservantes. Como pan fermentado, su índice glucémico es más bajo en comparación con las baguettes convencionales, lo que lo convierte en una mejor opción para controlar el azúcar en la sangre. Rico en carbohidratos y bajo en grasas, sirve como base satisfactoria para coberturas llenas de nutrientes como vegetales frescos o proteínas magras. Ten en cuenta que, aunque sea nutritivo y poco procesado, es alto en carbohidratos y se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. Perfecto para una auténtica experiencia culinaria francesa o como un alimento básico saludable para el día a día.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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