1 serving (57 grams) contains 152 calories, 5.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
631.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1187.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 116.4 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.5 mg | 3% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 190 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan artesanal
El pan artesanal es una hogaza elaborada a mano con ingredientes mínimos, típicamente harina, agua, sal y levadura o masa madre. A diferencia de los panes producidos en masa, las variedades artesanales enfatizan técnicas tradicionales, una fermentación más larga y calidad sobre cantidad, lo que resulta en texturas únicas y sabores ricos. Originarios de las cocinas europeas, en particular de las tradiciones panaderas francesas e italianas, los panes artesanales a menudo incluyen variaciones regionales como baguettes, ciabatta o masa madre. Con su simplicidad, el pan artesanal típicamente evita conservantes y aditivos artificiales, convirtiéndolo en una opción más saludable. Su lento proceso de fermentación puede mejorar la digestibilidad y aportar nutrientes beneficiosos como las vitaminas del complejo B. Sin embargo, suele estar elaborado con harina refinada, lo que significa que carece de la fibra presente en alternativas integrales. Además, dependiendo de la preparación, puede contener cantidades más altas de sodio. La moderación y combinarlo con ingredientes ricos en nutrientes como aguacate o proteínas magras puede convertir al pan artesanal en una adición equilibrada a tu dieta.
