1 serving (28 grams) contains 27 calories, 2.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
225.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.5 mg | 15% | |
| Sodio | 1696.6 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 35.6 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 14.2 g | ||
| proteínas | 16.6 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.5 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 237.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El palito de cangrejo artificial, conocido a menudo como cangrejo de imitación o surimi, es un producto del mar diseñado para replicar el sabor y la textura de la carne de cangrejo. Originario de Japón, está hecho principalmente de pescado blanco, como el abadejo, que se tritura finamente y se mezcla con almidones, saborizantes, y a veces claras de huevo u aceite. Esta mezcla luego se moldea, se colorea, y se cocina para que se parezca a la carne de pata de cangrejo. El cangrejo de imitación es popular en rollos de sushi, ensaladas y cazuelas debido a su asequibilidad y versatilidad tanto en cocinas asiáticas como occidentales. Aunque bajo en grasa y calorías, a menudo contiene azúcares añadidos, sodio y conservantes, lo cual puede ser motivo de preocupación para algunos planes dietéticos. Además, típicamente tiene menos proteína en comparación con mariscos reales y puede que no proporcione el mismo nivel de nutrientes, incluidos los ácidos grasos omega-3. Siempre revise las etiquetas en busca de alérgenos como el trigo o el gluten, que son comúnmente encontrados en algunas versiones.