1 serving (100 grams) contains 41 calories, 2.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 285.7 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 12.9 g | 46% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 681.0 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Alcachofas en agua son una forma conveniente y saludable de disfrutar de esta versátil verdura. Empacadas en agua, estas alcachofas ricas en nutrientes conservan su sabor suave y terroso y su textura suave, ideal para usar en platos de inspiración mediterránea como ensaladas, pasta o salsas. Provenientes de la región mediterránea, las alcachofas son tradicionalmente celebradas por sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria. Son bajas en calorías y grasas y son una buena fuente de fibra, vitaminas C y K, y minerales esenciales como magnesio y potasio. Las alcachofas también son ricas en antioxidantes, incluido el cinarina, que apoya la salud del hígado y la digestión. Dado que vienen sumergidas en agua en lugar de aceite o salsas pesadas, son relativamente bajas en sodio y libres de aditivos no saludables, aunque se recomienda revisar la etiqueta para confirmarlo. Las alcachofas en agua son una elección consciente para incorporar en una dieta equilibrada.