1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de alcachofas
La Ensalada de Alcachofas es un plato vibrante típicamente arraigado en la cocina del Mediterráneo, celebrado por sus ingredientes frescos y saludables. Esta ensalada a menudo incluye corazones de alcachofa marinados, verduras crujientes como rúcula o espinacas, tomates cherry, cebollas rojas, aceitunas, y un chorrito de aceite de oliva o aderezo a base de limón. Algunas variaciones pueden incluir garbanzos, queso feta, o nueces para dar textura y sabor adicionales. Las alcachofas son ricas en antioxidantes, fibra y nutrientes esenciales como potasio y magnesio, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón que favorece la digestión y apoya el bienestar general. El aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables mientras que las hortalizas aportan vitaminas como A, C y K. Aunque son altamente nutritivas, las recetas con mucho queso o aderezos cremosos pueden ser más altas en grasa y calorías, por lo que la moderación es clave. Versátil y ligera, la Ensalada de Alcachofas es perfecta como acompañamiento o plato principal refrescante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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