1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La alcachofa en aceite es una sabrosa verdura en conserva comúnmente utilizada en la cocina mediterránea e italiana. Este plato presenta corazones de alcachofa tiernos marinados en aceite de oliva, a menudo acompañados de ajo, hierbas y especias para un sabor mejorado. Llenos de nutrientes esenciales como fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, las alcachofas promueven una digestión saludable y pueden reducir la inflamación. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, pero su contenido calórico significa que la moderación es clave. Mientras que las alcachofas en sí mismas son bajas en calorías, al marinarlas en aceite se aumenta su contenido de grasa, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que están pendientes de su ingesta calórica. La alcachofa en aceite es versátil, sírvala como aperitivo, como topping de ensalada o como parte de una tabla de antipasto.