1 serving (30 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
629.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.1 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 15.7 g | 78% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.5 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de alcachofa y ajo es un untable cremoso y sabroso que se disfruta frecuentemente como aperitivo o tentempié. Esta salsa combina típicamente corazones de alcachofa marinados, ajo asado, mayonesa y queso Parmesano o crema, creando una mezcla rica y sabrosa. Originaria de la cocina mediterránea, combina muy bien con galletas saladas, verduras frescas o pan tostado. Desde el punto de vista nutricional, las alcachofas están repletas de fibra, vitaminas y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud en general. El ajo ofrece beneficios adicionales, como propiedades saludables para el corazón y apoyo al sistema inmunológico. Sin embargo, la inclusión de ingredientes basados en mayonesa, queso o crema añade grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo. La salsa de alcachofa y ajo es una opción indulgente pero nutritiva que equilibra sabores reconfortantes con las cualidades saludables de sus componentes a base de plantas.