Ensalada de alcachofas y espárragos

Ensalada de alcachofas y espárragos

Salad

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (150 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
157.7
calorías
6.3
proteínas
15.8
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
157.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 315.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 3.2 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

39.6%
15.8%
44.6%
Grasa: 71 cal (44.6%)
Proteínas: 25 cal (15.8%)
Carbohidratos: 63 cal (39.6%)

About Ensalada de alcachofas y espárragos

Ensalada de Alcachofas y Espárragos es un plato vibrante y nutritivo a menudo inspirado en la cocina mediterránea, celebrado por sus ingredientes frescos y saludables. Esta ensalada incluye tiernos corazones de alcachofa y crujientes espárragos, típicamente acompañados de tomates cherry, verduras mixtas, aceitunas y una vinagreta ligera a base de aceite de oliva. A veces se realza con piñones, queso parmesano rallado o ralladura de limón, lo que aporta un perfil de sabor refrescante y terroso. Rico en fibra, vitaminas C, K y ácido fólico, alcachofas y espárragos son excelentes para apoyar la salud digestiva y aumentar la inmunidad. El aceite de oliva agrega grasas saludables para el corazón, mientras que el bajo contenido calórico de la ensalada la hace ideal para el control de peso. Sin embargo, los ingredientes como queso y frutos secos pueden aumentar ligeramente las cantidades de grasa saturada y calorías, por lo que deben agregarse con moderación. Perfecta como plato de acompañamiento o como plato ligero principal, esta ensalada es una combinación vibrante de sabor y nutrición diseñada para apoyar una dieta equilibrada.